ベトナム現地リポート | 食・お店情報

2014.06.30隠れ家的レストラン

今回は隠れ家的レストランとして人気のベトナム料理レストランをご紹介いたします。

お店の名前は『Cuc Gach Quan(クックガッククアン)』といいます。中心部からほんの少しだけ離れた場所にあります。お店のコンセプトは健康食です。『グリーン(葉っぱ)を食べて健康に生きよう』がテーマです。

メニューを見てみると結構な数の種類があり、そのほとんどは微妙に味のバランスが取られています。例えばスターフルーツを入れて酸味を出すなど、様々な食材をうまく組み合わせて味を豊かに仕上げています。

米国の映画スターのブラッドピット、アンジェリーナジョリーご夫妻も訪れたという事で一気に有名となってしまいました。おかげで隠れ家ではなくなったのではないかと思います。

写真の中で隠れ家的レストランには相応しくなくはしゃいでいる女性は御年60歳の元教師の方です。気持ちよく写真撮影に応じてくれました。この場をお借りして御礼いたします。

この写真は1階部分ですが、多くのお客様は2階に上がっていかれます。私も一度2階に上がった事がありますが、かなり賑わっていましたのでそれ以来1階が私のお気に入りの席となっています。

写真の外側部分には池が作られていて20匹以上の鯉がゆったりと泳いでいます。かなり美味しいベトナム料理を大切な方とご一緒したい時に、是非ご利用になってみてはいかがでしょうか。予算的には一人40万VND(2,000円)程度かと思います。


Cuc Gach Quan
住所:10 Dang Tat, Ward Tan Dinh, Dist 1, HCMC
電話:+84-8-3848-0144

ベトナム進出支援! まずはお気軽にお問い合わせください!! 海外進出企業を完全支援サポート 0120-952-008 受付時間 9:00〜18:00 (土日・祝日を除く) Overseas Expansion Advisers Vietnam 海外進出アドバイザーズ ベトナム お問い合わせ
登録する